тыква в молоке


 тыква в молоке


Здравствуйте уважаемые наши кулинары! На страницах нашего сайта retsepty.biz вы найдете много интересной информации про тыква в молоке, бутерброды на завтрак - без регистрации. И все же если нужного кулинарного рецепта тыква в молоке не бюло показано ниже - постарайтесь найти интересующий Вас рецепт, используя поиск.

Запеканка из тыквы и пшена

Запеканка из тыквы и пшена

Запеканка из тыквы и пшена

1 шт. - яичко

масло сливочное - 50г. 

12 ложки - молоко

тыква - 500г.

пшено - 200г.

соль - по своему вкусу.

Тыкву вычистить, порезать квадратиками и припустить с маслом. Сварить на молоке пшенную кашу, добавить в нее приготовленную тыкву, яичко и соль, перемешивать. Смесь выложить на намазанный маслом противень и запечь в печке.


Запеканка из тыквы, творога и манной каши

Запеканка из тыквы, творога и манной каши

Запеканка из тыквы, творога и манной каши

4 шт. - яичко

манная крупа - 150г.

творог - 500г.

сливочное масло либо маргарин - 50г.

водная масса - 12 чашки

сметана - по своему вкусу

молоко - 150 мл.

тыква - 1кг.

соль, тмин - по своему вкусу.

Из манной крупы сварить на молоке вязкую кашу. Очищенную тыкву порезать кусками и пожарить на сливочном масле либо маргарине вплоть до готовности. Творог протереть. Перемешать манную кашу, жареную тыкву и протертый творог, добавить смешанные с водой 3 яичка, соль, тмин и все внимательно перемешивать.

Положить массу на намазанный маслом противень или же сковородку, поверхность выровнять и помазать яичком. Запекать в печке 20 минут При подаче залить сметаной.


Запеканка из тыквы с пшеничным хлебом и курагой

Запеканка из тыквы с пшеничным хлебом и курагой

Запеканка из тыквы с пшеничным хлебом и курагой

200г. - пшеничный хлеб

тыква - 1кг.

1 шт. - яичко.

1 чашка - молоко

сахар - 2 столовые ложки

курага или же изюм - 12 чашки.

Тыкву вычистить от кожуры и семечек, покрошить и отварить в молоке. Курагу и хлеб предварительно замочить в водной массе. Сваренную тыкву размять, добавить хлеб, курагу (порезанную на куски) и сахар. Количество сахара зависит о вкуса тыквы: чем слаще фpукт, тем менее нужно сахара. Перемешивать все внимательно, положить на сковородку, намазанную маргарином и обсыпанную панировочными сухариками. Сверху обмазать смешанным с 2 столовые ложки. молока яичком. Печь в нагретой печке мин. 20.


Печеная тыква с ванильным соусом

Печеная тыква с ванильным соусом

Печеная тыква с ванильным соусом

мука - 3 столовые ложки

тыква - по своему вкусу

сливочное масло - по своему вкусу

сахар - 12 чашки

молоко - 3 чашки

сахар ванилевый - 1-2 пакет

яичко (желток) - 2 шт.

Запечь целую или же порезанную большими кусочками тыкву. Дать остынуть, порезать кусками, выложить на порционные тарелки и залить ванильным соусом: нагреть 2  чашки молока и добавить в него сахар. Paздельно в оставшемся молоке разбавить спассерованную муку и желтки яичек. Вылить немножко горячего сладкого молока, чтоб смесь стала горячей и вылить ее в горячее молоко с сахаром, вечно размешивая смесь венчиком. Прогреть соус на слабеньком огне, не прекращая размешивать, вплоть до легкого загустения. Убрать приготовленный соус с огня и заправлять по своему вкусу сливочным маслом и ванильным сахаром.


Тыква, тушенная в молоке

Тыква, тушенная в молоке

Тыква, тушенная в молоке

сахар или же мед - 30г.

150г. - молоко

соль - по своему вкусу.

тыква - 200г.

Обработанную тыкву нашинковать квадратиками, залить пpохлaдной водой и положить выварить вплоть до полуготовности. Во время варки присолить. Потом водную массу вылить, добавить молоко и положить на глухой огонь. Разрешено выложить в тыкву сахар, мед либо яблочное повидло и протушить вплоть до готовности. Тушеная тыква должна быть густой. К ней подают сметану или же катык. Тыква также может cущеcтвовaть использована как гарнир к мясу или же курице. Тогда вместо меда, сахара или же яблочного повидла укладывают пожареный репчастый лук (30-40 (грамм)).


Тыква с творогом

Тыква с творогом

Тыква с творогом

3 шт. - яичко

манка - 3 столовые ложки

творог - 300г.

12 чашки - сливки

тыква - 500г.

3 столовые ложки - сливочное масло

12 чашки - сметана

сахар, соль - по своему вкусу.

Почистите тыкву, порежьте ее на куски, зажарьте в масле. После чего сварите манку на молоке так, чтоб при этом получилась густая манная каша. Протрите творог и перемешайте его с манной кашей, добавьте тыкву, яичка, соль и сахар. Все как следует размешайте, выложите в намазанный маслом горшок, разровняйте, залейте яичком и запеките в печке. Пред подачей на стол полейте сметаной.


Тыква в молоке

Тыква в молоке

Тыква в молоке

сахар - 1 столовая ложка

тыква - 300г.

1  ложка - молоко

4 столовые ложки. - сливочное масло

манка - 50г.

соль - по своему вкусу.

Почистите тыкву, порежьте ее на не очень большие куски. Потом выложите куски в кастрюлю, залейте водой и варите вплоть до мягкости. Сваренную тыкву разомните вилкой. Вскипятите молоко при постоянном помешивании, после чего в кипящее молоко тоненькой струйкой всыпьте манку. Поместите смесь в горшок и поставьте в печь либо печку, после чего добавьте тыквенное пюре. Присыпьте блюдо сахаром, заправьте маслом и подавайте к столу.


Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы

12г. - мука

75г. - молоко

масло сливочное - 12г.

тыква - 200г.

квасолю (стручки) - 25г.

яйцо (желтки) - 18 шт.

лук-порей - 30г.

гренки - 18г.

Лук-порей легонько спассеровать, соединить с нарезанными кусками тыквы, залить бульоном либо водой, добавить масло, немножко соли и припустить. Готовые овощи протереть. Стручки квасоли порезать брусочками и отварить для гарнира.

Одновременно из подсушенной муки и бульона приготовить белоснежный соус, присоединить к нему протертые овощи выварить 15-20 мин., удаляя появляющуюся на поверхности пену. После этого суп сцедить через решето, возобновил довести вплоть до кипения и, сняв с огня, положить на водяную баню.

Суп заправлять консистенцией из яичных желтков и молока, добавить соль по своему вкусу, куски постного масла и помешать вплоть до появления однородной массы. В тарелку с супом выложить куски сваренных стручков квасоли. Paздельно подать гренки. Сей суп разрешено также приготовить на молоке (суп-крем).




Мы верим в то, что тыква в молоке - именно этот домашний рецепт, Вы и искали.