вертута с маком и изюмом


 вертута с маком и изюмом


Доброго времени суток нашим гостям! На данном сайте, который посвящен домашней кухне Вы сможете узнать очень много интересно про вертута с маком и изюмом, вкусные первые блюда - онлайн. И все же если нужного кулинарного рецепта вертута с маком и изюмом не бюло показано ниже - воспользуйтесь встроеным поиском на сайте.

Вертута с маком и изюмом

Вертута с маком и изюмом

Вертута с маком и изюмомпостное масло - 100г.

соль - 12 чайной ложки

мак - 200г.

500г. - мука

3 шт. - яйцо

изюм - 150г.

мед - 50г.

ванилин - по своему вкусу.

Из муки, сливоч. масла (80 (грам).), 3  яичек, соли водной мaccы приготовить вытяжное тесто. Мак вымыть пару раз в горячей водной массе, убрать посторонние примеси и добавить в кипящую водную массу. Через 10 мин. приготовленный мак откинуть на решето, подсушить и истолочь в ступке. В приготовленный таким образом мак добавить подогретый мед, ванилин и все очень хорошо перемешивать. Изюм перебрать и вымыть в горячей водной массе, после чего размельчить.

Слой раскатанного теста выложить на ткань (полотенце), помазать сливоч. маслом, порезать на 2  равные части. На 1 из них выложить приготовленный мак, закрыть вторым куском теста, сверху плотно обсыпать изюмом.

Приподнимая полотенце. скатать зaготовкa в рулетик, потом аккуратно скатать спиралью. Поверхность помазать взбитым яйцом и печь в теплой печке. В разрезе обязаны быть видны 2 разнородных слоя начинки.




Очень хочется верить в то, что вертута с маком и изюмом - именно этот домашний рецепт, Вы и искали.