винегрет с мидиями


 винегрет с мидиями


Привет всем любителям домашней кухни! На страницах нашего сайта retsepty.biz вы найдете много интересной информации про винегрет с мидиями, первые горячие блюда - быстро. В том случае если нужного рецепта винегрет с мидиями не оказалось на этой странице - попробуйте воспользоваться поиском.

Винегрет с мидиями

Винегрет с мидиями

Винегрет с мидиями

сахар - 0.5 -1 чайная ложка

свекла - 2 - 4 шт.

мидии (сваренные) - 100-120г.

уксус - 1-2 столовые ложки

квашеная капуста - 100г.

картофель - 3 - 5 шт.

моркови - 2 - 4 шт.

масло постное - 1-2 столовые ложки

репчатый лук - 1-2 шт.

огурец - 1-2 шт.

Мидии припустить в посуде с прикрытой крышкой в не очень большом количестве водной мaccы или же молока с добавлением репчатого лука, перчика и лаврового листика на протяжении 20 мин, остудить и порезать кусочками. Так же порезать соленые огурцы. Очень мелко порезать молодой либо репчатый лук. Квашеную капусту отжать, а в случае если она чрезмерно кислая, вымыть. Приготовленные продукты перемешать, заправлять сливочного маслом, солью, перчиком, уксусом, сахаром и добавить припущенные мидии.

Вареный чищенный картофель и огурцы порезать тоненькими кусочками. Порезать небольшими кусками мясо, сложить все в тарелку и перемешать с майонезом, уксусом, солью, перчиком, горчицей и очень мелко порезанным зеленым лучком. Винегрет положить горой в салатник, прикрасить кусочками свеклы, кусочками сваренного всмятку яичка, а потом обсыпать укропчиком.




Мы верим в то, что винегрет с мидиями - Именно этот кулинарный рецепт, Вы и хотели найти.