Пирог с бананами

Пирог с бананами

Пирог с бананами1 чашка - мука

сахар - 80г.

соль

1.5 чашки - молоко

бананы - 200г.

Из муки, молока, сахара и соли замешивают тесто, укладывают его в намазанную сливочным маслом формочку, поверх укладывают ряд нарезанных длинными кусочками бананов, содержимое накрывают слоем теста. Выпекают пирог в сильно подогретой печке.

Подробнее...

Ямайский кокосовый хлеб

Ямайский кокосовый хлеб

Ямайский кокосовый хлебовсянка (быстрого приготовления) - 1 чашка

орешек (молотые) - 12 чашки

бананы - 3-5 шт.

кокосовая стружка - 12 чашки

мука - 1.5 чашки

сахар - 12 чашки

ананасы (законсервированные) - 1  баночка

соль - 12 чайной ложки

корица - 1 чайная ложка

2  шт. - яйцо

сода - 1  чайная ложка.

пекарский порошок - 1 чайная ложка

1/4 чашки - постное масло.

В большой миске перемешивать первые 9 ингредиентов. В другой посуде перемешать бананы, куски законсервированного ананаса, постное масло и яичка, добавить овсянку. Перемешивать, пока овсянка полностью не впитает в себя всю жидкость. Соединить с мукой. Помазать маслом формочку для хлеба, положить в нее тесто и печь приблизительно 50 мин. при 175С. Охладить хлеб и через 5 мин. залить глазировкой.

Для глазировки просто перемешайте все компоненты совместно.

Подробнее...

Тыквенная запеканка с сельдереем

Тыквенная запеканка с сельдереем

Тыквенная запеканка с сельдереемсоус, кисель либо фруктовое пюре - 50 миллилитров.

50 миллилитров - молоко

сахар - 10г.

тыква - 400г.

масло сливочное - 30г. 

крупа пшенная, манная либо рис - 60г.

1 шт. - яичко

сметана - 10г.

сухарики (молотые) - 10г.

В очищенную очень мелко порезанную тыкву добавить сахар и припустить с молоком и маслом. Потом засыпать крупу и проварить вплоть до готовности. Выложить яичка и соль по своему вкусу.

Готовую массу положить на противень или же порционные сковородки, смазанные маслом, выровнять, помазать сверху сметаной, обсыпать сухариками и запечь в жарочном шкафу. Запеченную на противне запеканку порезать на порционные кусочки.

При подаче залить яичным сладким соусом, фруктовым пюре или же ягодным киселем.

Подробнее...

Запеканка из тыквы, творога и манной каши

Запеканка из тыквы, творога и манной каши

Запеканка из тыквы, творога и манной каши4 шт. - яичко

манная крупа - 150г.

творог - 500г.

сливочное масло либо маргарин - 50г.

водная масса - 12 чашки

сметана - по своему вкусу

молоко - 150 мл.

тыква - 1кг.

соль, тмин - по своему вкусу.

Из манной крупы сварить на молоке вязкую кашу. Очищенную тыкву порезать кусками и пожарить на сливочном масле либо маргарине вплоть до готовности. Творог протереть. Перемешать манную кашу, жареную тыкву и протертый творог, добавить смешанные с водой 3 яичка, соль, тмин и все внимательно перемешивать.

Положить массу на намазанный маслом противень или же сковородку, поверхность выровнять и помазать яичком. Запекать в печке 20 минут При подаче залить сметаной.

Подробнее...

Запеканка из тыквы

Запеканка из тыквы

Запеканка из тыквырис - 100г.

орешки - по своему вкусу.

сахар - 100г.

тыква - 400г.

3 столовые ложки. - сливочное масло

3 шт. - яичко

корица, цедра лимона - по своему вкусу.

Очищенную тыкву растереть маленькой стружкой. Отделить желтки от белков. Масло перемешать с сахаром и яичными желтками, добавить тертую лимонную цедру, корицу, резаные орешки, тертую тыкву, рисовую кашу. В конце добавить взбитые белки. Приготовленную массу положить в намазанную жиром формочку, сверху выложить куски масла. Запечь в печке. Подавать с фруктовым соусом.

Подробнее...