Пирожки с семгой и сыром

Пирожки с семгой и сыром

Пирожки с семгой и сыром

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

мука – 200 г,

сливочное масло – 150 г,

свежая семга – 200 г,

сыр «Филадельфия» - 250 г,

яйца – 4 шт.,

сливки – 200 мл,

стручковая фасоль – 70 г,

соль,

немного перца по вкусу,

некоторые специи.

Инструкция по приготовлению:

1. Перемешиваем просеянную муку со сливочным маслом.

2. Замешиваем тесто.

3. Раскатываем тесто в пласт и выкладываем в формы для тарталеток с бортами.

4. Отвариваем фасоль, готовим семгу до полуготовности.

5. Раскладываем куски семги на тесто, добавляем фасоль с сыром и специями.

6. Начинку заливаем взбитыми сливками и яйцами. Пирог печем 25 минут при 200 градусах.

Подробнее...

Пирог с крабами

Пирог с крабами

Пирог с крабами

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

мука – 200 г,

сливоч. масло – 150 г,

мясо крабовое – 300 г,

яйца – 3,

сливки – 250 мл,

петрушка

паприка – 1 ч.л.,

немного соли и перца по вкусу.

Инструкция:

1. Перемешиваем просеянную муку со сливочным маслом. Замешиваем тесто.

2. Раскатываем тесто в пласт и выложим в прямоугольную форму для выпечки с бортами.

3. Мелко режем крабовое мясо с петрушкой, перемешиваем с паприкой и приправляем.

4. Начинку выкладываем на тесто и заливаем взбитыми сливками и яйцами.

5. Пирог выпекаем около 25 минут при 200 градусах.

Подробнее...

Торт с рубленой рыбой и карри

Торт с рубленой рыбой и карри

Торт с рубленой рыбой и карри

Для приготовления блюда потребуются:

мука – 200 г,

сливоч. масло – 150 г,

рубленая рыба (белая) – 0,5 кг,

зеленый горошек – 150 г,

брюссельская капуста – 100 г,

луковица – 2 шт.,

цедра с соком лайма,

яйца – 2,

сливки – 200 мл,

карри - 1 стол. л.,

растит. масло – 2 ст.л.,

щепотка соли,

немного перца по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

1. Перемешиваем просеянную муку со сливочным маслом и небольшим количеством карри. Замешиваем тесто.

2. Раскатываем тесто в пласт и выкладываем в форму для выпечки с бортами.

3. Варим горошек с капустой до полуготовности.

4. Режем лук и обжариваем на растительном масле.

5. Добавляем карри с рыбой, жарим около 5 минут.

6. Перемешиваем рыбную начинку, взбитые сливки и яйца, смешиваем с капустой, солью, горошком и перцем.

7. Выкладываем начинку на тесто.

8. Печем 35 минут при 200 градусах.

Подробнее...

Пирог с копченым лососем и грушами

Пирог с копченым лососем и грушами

Пирог с копченым лососем и грушами

Для приготовления блюда потребуются:

груши – 5 шт.,

яйца – 4,

лосось копченый – 200 г,

растит. масло – 3 стол. л.,

сливки - 250 мл,

слоеное тесто – 400 г.

Инструкция по приготовлению:

1. Режем груши пластинами и обжариваем 10 минут на масле.

2. Раскатываем тесто в пласт и выкладываем в форму для запекания с бортами.

3. Выкладываем на тесто куски лосося с грушами, заливаем сливками и яйцами.

4. Печем 30 минут при 200 С.

Подробнее...

Торт с килькой и помидорами

Торт с килькой и помидорами

Торт с килькой и помидорами

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

килька – 300 г,

3 томата,

горчица – 4 ст.л.,

слоеное дрожжевое тесто – 400 г,

яйца – 3 шт.,

сливки – 250 мл,

соль,

немного перца по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

1. Раскатываем тесто в пласт и выкладываем в форму для запекания с бортами.

2. Режем томаты кружочками.

3. Раскладываем кильку на тесто, добавляем кружки томатов и горчицу.

4. Заливаем сливками, которые взбиты с яйцами.

5. Выпекаем пирог при температуре 200 градусов около 25 минут.

Подробнее...