хачапури из дрожжевого теста


 хачапури из дрожжевого теста


Привет любимые наши кулинары! На данном сайте, который посвящен домашней кухне Вы сможете узнать очень много интересно про хачапури из дрожжевого теста, холодные бутерброды - без регистрации. И все же если нужного кулинарного рецепта хачапури из дрожжевого теста в списке ниже вам не было показано - попробуйте с помощью поиска отыскать то что вам нужно.

Хачапури из дрожжевого теста

Хачапури из дрожжевого теста

Хачапури из дрожжевого теста

сметана - 200г.

сырок сулуг - молокоуни - 1кг.

мука пшеничная - 1кг.

соль - 12 чайной ложки

сахар - 1 столовая ложка

яйцо (для теста) - 4 шт.

масло сливочное (для теста) - 3-5 столовых ложек

водная масса или же 2 чашки

масло сливочное (для начинки) - 2 столовые ложки

яйцо (для начинки) - 3 шт.

дрожжи - 10г.

Растопите соль, сахар и дрожжи в горячей жидкости, добавьте яичка, муку и замесите тесто. В конце замеса введите расплавленное масло и оставьте тесто для расстойки на 2  часа. Во время брожения сделайте 1-2 обминки.

Сырок натрите на большой терке, перемешайте с яичками, расплавленным маслом, сметаной.

Тесто разделите на 10 частей, раскатайте круглые лепешки. На центр каждой выложите содержимое. Края теста соедините в центре и прижмите пальцами, чтоб не раскрылись, раскатайте вплоть до толщины 1 см., в центре сделайте маленькое отверстие. Выпекайте на смазанных маслом противнях при 220С. 




Сильно верим в то, что хачапури из дрожжевого теста - Именно этот кулинарный рецепт, Вы и хотели найти.