хариус соленый


 хариус соленый


Добрый день всем тем кто не равнодушен к еде! Только на кулинарном сайте рецепты.биз вы всегда можете почитать информацию про хариус соленый, разные блюда - быстро. Но, если не дай бог нужной Вам информации хариус соленый ниже вы не увидели - попробуйте с помощью поиска отыскать то что вам нужно.

Хариус соленый

Хариус соленый

Хариус соленый

репчатый лук.

уксус

соль

постное масло

лавровый листик, перчик

хариус

Берём хариуса. Отрезаем голову, удаляем нутро, плавники и чешую, в случае если таковая обнаружится. После чего тушка нарезается кусками, солится, поливается сливоч. маслом в количестве, важном чтоб куски рыбы покрылись масляной пленочкой, добавляется в не очень больших количествах уксус, лавровый листочок, перчик горохом и порезанный лук. Сверху нужно выложить пару камней для пригруза, килограмма 3 - 5. После чего посудина с этим продуктом прячется холодное местечко. Минимум через час, правильнее через 2, емкость вынимается на свет божий.




Мы верим в то, что хариус соленый - это действительно тот кулинарный шедевр, который Вы давно искали.