Хоменташен


 Хоменташен


Добрый день всем тем кто не равнодушен к еде! На данном кулинарном сайте, все желающие смогут найти информацию про Хоменташен, лучшие соусы - онлайн. В том случае если нужного рецепта Хоменташен не оказалось на этой странице - попробуйте с помощью поиска отыскать то что вам нужно.

Хоменташен с ореховой начинкой

Хоменташен с ореховой начинкой

Хоменташен с ореховой начинкой

орешки - 2 чашки

готовое слоеное тесто

сахарный песок - 1/4 чашки

мед - 1/4 чашки.

Для приготовления годится готовое слоёное тесто, которое надобно предварительно разморозить. Вырезаем кружки диаметром 8 см, кладем в центр содержимое, придаём пирожку необходимую формочку, укладываем на намазанный маслом противень, размещаем его в печку, разогретую вплоть до 200С. Печём вплоть до того момента, пока пирожки не приобретут золотистый оттенок. Готовые пирожки обсыпаем сахарной пудрой.

Для начинки. Перемешиваем орешки с сахаром и добавляем мёд.


Хоменташен с черносливом

Хоменташен с черносливом

Хоменташен с черносливом

орешки - 3/4 чашки.

мед - 12 чашки

лимонный сок - 1 столовая ложка

чернослив (порезанный кусками) - 600г.

готовое слоеное тесто.

Для приготовления годится готовое слоёное тесто, которое нужно предварительно разморозить. Вырезаем кружки диаметром 8 см, кладем в центр содержимое, придаём пирожку необходимую формочку, укладываем на намазанный маслом противень, размещаем его в печку, разогретую вплоть до 200С. Печём вплоть до того момента, пока пирожки не приобретут золотистый оттенок. Готовые пирожки обсыпаем сахарной пудрой.

Для начинки. Заливаем чернослив стаканом водной мaccы и доводим вплоть до кипения. Потом закрываем кастрюлю крышкой и варим на протяжении 30-60 мин.. Добавляем лимонный сок и мед и варим еще 10 мин.. Кладем орешки и остужаем.


Хоменташен с миндальной начинкой

Хоменташен с миндальной начинкой

Хоменташен с миндальной начинкой

3 столовые ложки - сливочное масло

яйцо (взбитое) - 1 шт.

миндаль (чищенный, порезанный) - 12 чашки

лимонная цедра - 12 лимона

сахарный песок - 12 чашки

готовое слоеное тесто.

Для приготовления годится готовое слоёное тесто, которое надобно предварительно разморозить. Вырезаем кружки диаметром 8(восемь) см, кладем в центр содержимое, придаём пирожку необходимую формочку, укладываем на намазанный маслом противень, размещаем его в печку, разогретую вплоть до 200С. Печём вплоть до того момента, пока пирожки не приобретут золотистый оттенок. Готовые пирожки обсыпаем сахарной пудрой.

Растираем масло с сахаром, добавляем миндаль с лимонной цедрой, яйцо и перемешиваем вплоть до появления густой однородной массы.




Очень хочется верить в то, что Хоменташен - именно этот домашний рецепт, Вы и искали.