яйца по литовски


 яйца по литовски


Привет любимые наши кулинары! На нашем кулинарном портале мы с большим удовольствием раскажем Вам про яйца по литовски, простые салаты с фото - онлайн. И все же если нужного кулинарного рецепта яйца по литовски не оказалось на этой странице - воспользуйтесь встроеным поиском на сайте.

Яйца по-литовски

Яйца по-литовски

Яйца по-литовски

Ингредиенты:

Яйцо - 80 г.

Картофель - 50 г.

Лук репчатый - 30 г.

Чеснок - 3 г.

Масло сливочное -10 г.

Сливки 33% - 50 г.

Лимонный сок - 3 г.

Перец белый - 1 г.

Соль - 1 г.

Для оформления:

Пшеничный хлеб - 40 г.

Петрушка - 4 г.

Способ приготовления:
1. Масло растопить, лук и чеснок порубить, обжарить.
2. Картофель отварить, пробить в блендере вместе со сливками, а также жаренными луком и чесноком. Посолить, поперчить.
3. Яйца выбить в кипящую подсоленную и подкисленную лимонным соком воду, аккуратно вытащить, едва свернется белок.
4. Тонкие куски пшеничного хлеба поджарить на сухой сковороде. На каждый кусок уложить по яйцу, полить соусом.
5. Подавать в горячем виде, посыпав рубленой петрушкой.

 

Выход 1 порции:140/35 г.

 




Нам кажется, что яйца по литовски - именно этот кулинарный шедевр вы и искали.