язык заливной


 язык заливной


Привет всем любителям домашней кухни! На нашем кулинарном портале мы с большим удовольствием раскажем Вам про язык заливной, оладьи с яблоками - быстро. Но вдруг если рецепта, который вы хотели найти язык заливной не оказалось на этой странице - воспользуйтесь встроеным поиском на сайте.

Язык заливной

Язык заливной

Язык заливной

народ - 1 шт.

овощи

вареное яичко

специи

желе.

Наречие сварить с добавлением специй(лавровый листик, корень петрушки либо сельдерея). Остудить и порезать тоненькими кусками, положить их на блюдо и прикрасить кусочками вареного яичка, овощами (моркови, огурцы и т.п.), зеленью. Из бульона, полученного при варке языка, приготовить желе(на 2.5-3 стол.желе, 20-25г. желатина). Желе сцедить, залить им говор и положить в мороз затвердевать. А разрешено и немножко извратится: налить ряд желе, дать ему застыть, потом выложить красиво куски языка и прочее, а после чего залить второй порцией желе. Тогда разрешено применять форму. Пред подачей на стол подогреть ее в теплой водной массе(40-50гр.) и положить на блюдо.




Мы верим в то, что язык заливной - именно этот кулинарный шедевр вы и искали.