Эклеры со смородиной и сливками


 Эклеры со смородиной и сливками


Доброго времени суток нашим гостям! На данном кулинарном сайте, все желающие смогут найти информацию про Эклеры со смородиной и сливками, мясные закуски - быстро. Но вдруг если рецепта, который вы хотели найти Эклеры со смородиной и сливками ниже в списке не оказалось - попытайтесь найти интересующий Вас запрос через поиск.

Эклер со сливками, кремом и смородиной

Эклер со сливками, кремом и смородиной

Эклер со сливками, кремом и смородиной

соль - 1 щепотка

красная смородина - 380 ягод

сахар - 3 столовые ложки.

сливки -1 чашка.

маргарин - 25г.

75г - мука

2  шт. - яйцо.

Молоко, маргарин и соль довести вплоть до кипения, высыпать очищенную муку и деревянной ложечкой месить тесто вплоть до того момента, пока оно не начнет отделяться от посуды. Убрать с огня и сразу же вбить первое яйцо, второе разбить в остуженное тесто. Противень чуть смочить водой и выдавить на него кулинарным шприцем 6  небольших шариков. Печь в течении 30 мин, в духовом шкафу при температуре 220С и еще 5  минут при открытой дверце шкафа. Эклеры достать из духовки, охладить и сделать на них ножницами разрезы. Смородину вымыть, отделить ягоды от плодоножек и обсыпать сахаром. Сливки взбить в густую пену. Эклеры заполнить сливками и красной смородиной.




Очень хочется верить в то, что Эклеры со смородиной и сливками - собрание домашних рецептов на этой странице - именно то, что нужно было Вам.