юшка с галушками


 юшка с галушками


Привет любимые наши кулинары! Только на кулинарном сайте рецепты.биз вы всегда можете почитать информацию про юшка с галушками, простые салаты с фото - без регистрации. Тем не менее если нужного рецепта юшка с галушками не бюло показано ниже - постарайтесь найти интересующий Вас рецепт, используя поиск.

Юшка с галушками (Полтавщина)

Юшка с галушками (Полтавщина)

Юшка с галушками (Полтавщина)

лук репчатый - 100г.

картофель - 500г.

подсолнечное масло - 25г.

перчик, соль, лавровый листик, укропчик (зелень) - по своему вкусу.

Картофель вычистить, нарезать и отварить. После чего в отвар выложить галушки, пассерованный лук, перчик, соль, лавровый листик и проварить примерно 10-15 минут.

Галушки. Замесить пресное тесто из муки, яичек и водной мaccы. Раскатать его тоненьким слоем, нарезать квадратиками.


Юшка с галушками

Юшка с галушками

Юшка с галушками

бульон мясной - 2 ложка.

лук репчатый - 2 головки лука

картофель - 5 шт.

шпик - 90-100г.

соль - по своему вкусу.

Для галушек замесить тесто (муку соединить с яйцом, приправить солью и добавить водной мaccы), раскатать его в слой толщиной 2  см, а потом порезать на квадратики 1х1.5  В кипящий мясной бульон выложить кубики картофеля, через 5 мин. - галушки. Выварить на небольшом огне приблизительно 20 мин., после чего приправить солью, специями  и шпиком, жареным с очень мелко порезанным лучком.




Всей душой верим, что юшка с галушками - Именно этот кулинарный рецепт, Вы и хотели найти.