закуска из творога


 закуска из творога


Здравствуйте уважаемые наши кулинары! Только на кулинарном сайте рецепты.биз вы всегда можете почитать информацию про закуска из творога, первые блюда из свинины - без регистрации. Но все же если информации закуска из творога ниже в списке не оказалось - попытайтесь найти интересующий Вас запрос через поиск.

Закуска из творога

Закуска из творога

Закуска из творога

крахмал (водный раствор) -  30 миллилитров.

креветки (сырые, очищенные) - 75г.

глютамат натрия -  0.5г.

свиной жир - 50г.

соль - 4г.

кунжутное масло - 10 миллилитров

бульон - 300 миллилитров

податливый соевый творог - 200г.

поварское винный нaпиток - 50 миллилитров.

Вымыть в проточной водной массе мясо креветок. Внимательно перемешивать в миске мясо креветок, винный нaпиток, глютамат натрия и соль. Порезать маленькими квадратиками соевый творог, бланшировать на протяжении двух-трех мин., вытащить и стряхнуть остатки водной мaccы.

Положить сковородку (вок) на сильный огонь. Растопить жир. Добавить бульон, соль, глютамат натрия, винный нaпиток, соевый творог и мясо креветок. Довести вплоть до кипения, уменьшить огонь и протушить на протяжении двух мин.. Вылить раствор крахмала и кунжутное масло. Внимательно перемешивать.


Инжир с сырной начинкой

Инжир с сырной начинкой

Инжир с сырной начинкой

12 штук

Подготовка продуктов: 10 минут Запекание: 15 минут

Закуска, не требующая особых усилий. Изысканное начало праздничного обеда или украшение „шведского" стола. Довольно сытная, так что для порции достаточно 2 половинок инжира

Продукты:

6 штук свежего инжира, разрезанных пополам 50 г „рокфора"

100 г творога 5 %-ной жирности с приправами (маслинами или луком-сеянцем) 2 столовые ложки орехов, очень мелко надробленных

Для соуса:

2 чайные ложки меда

4 чайные ложки бальзамического уксуса

Способ приготовления:

1. Нагреваем духовку до средней температуры (180 3С). Укладываем половинки инжира

на противень срезом вверх.

2. Разминаем „рокфор" зубчиками вилки и тщательно смешиваем его с творогом. Кладем немного полученной смеси на каждую половинку инжира и посыпаем сверху надробленными орехами.

3. Смешиваем в стакане ингредиенты соуса и осторожно поливаем инжир.

4. Запекаем в течение примерно 15 минут или до тех пор, пока сыр не зарумянится. Подаем в горячем виде, полив каждую половинку инжира соком, оставшимся на противне.




Мы верим в то, что закуска из творога - собрание домашних рецептов на этой странице - именно то, что нужно было Вам.