запеченный картофель в духовке рецепты с фото


 запеченный картофель в духовке рецепты с фото


Добрый день всем тем кто не равнодушен к еде! Только на кулинарном сайте рецепты.биз вы всегда можете почитать информацию про запеченный картофель в духовке рецепты с фото, несладкая выпечка - без регистрации. Но вдруг если рецепта, который вы хотели найти запеченный картофель в духовке рецепты с фото не оказалось на этой странице - постарайтесь найти интересующий Вас рецепт, используя поиск.

Гусь, запеченный с яблоками и картофелем

Гусь, запеченный с яблоками и картофелем

Гусь, запеченный с яблоками и картофелемкартофель - 1 кг,

гусь - 1 шт.

яблоки - 7 - 9 шт.

чеснок, соль - по своему вкусу.

Гуся выпотрошить, промыть и присолить. Очищенные яблоки порезать на 4 части и начинить ими тушку. Зашить гуся, выложить на противень, вылить полстакана водной мaccы и поместить в очень хорошо

нагретую печку. По мере выкипания соуса снимать жир и подливать водную массу. Когда гусь будет около готов, растереть его чесноком, наколов дольку чесночка на вилку. После чего обложить птицу картофелем, порезанным кусочками, присолить его и запекать вплоть до готовности. Порезать гуся на порции, положить на блюдо, вокруг расположить печеные картофель и яблоки.


Картофель, запеченный с треской и луком

Картофель, запеченный с треской и луком

Картофель, запеченный с треской и лукоммасло постное - 4 столовые ложки

2 шт. - лук репчатый

помидоры - 3 шт.

петрушка (зелень) - 1 связка

картофель - 800г.

соль, перчик (помеленный) - по своему вкусу.

уксус - 1 столовая ложка

треска филе - 600г.

Чищенный, вымытый и порезанный маленькими кусочками лук легонько прожарить в масле на сковородке. На дaнную же сковородку выложить приготовленные и посоленные кусочки рыбы, накрыть кусочками помидоров. Подлить 3 - 5 стол ложечки водной мaccы, обсыпать помидоры солью и петрушкой и выложить вокруг рыбы кружки жареного картофеля. Сверху залить маслом, закрыть сковородку крышкой и положить в духовой шкаф на 20-30 мин.. При подаче на стол обсыпать очень мелко порезанной зеленью петрушки и залить уксусом.


Картофель, запеченный с шафраном

Картофель, запеченный с шафраном

Картофель, запеченный с шафраномшафран - 12 тычинок.

оливковое масло - 7 столовых ложек

картофель (чищенный и порезанный одинаковыми кусочками) - 2.25 кг

соль - 12 столовые ложки.

Нагреть печку вплоть до 200С. Выложить картофель в прохладную водную массу и проварить приблизительно 8 минут Вылить и возвратить в кастрюлю. Закрыть крышкой и потрясти, чтоб уравнять края.

Нагреть масло в формочке для духовки, выложить картофель и обвалять в масле - он обязан зашипеть. Приправить солью и перчиком. Запекать 1 час вплоть до появления хрустящей корки. Добавить шафран и пpиготовлять еще 5 минут.


Запеченный картофель с помидором

Запеченный картофель с помидором

Запеченный картофель с помидоромбекон

брынза

зелень (укропчик, петрушка, душица).

помидоры

соль, перчик - по своему вкусу

картофель.

Картошку отвариваем в чуть соленной водной массе. Остужаем, разрезаем напополам, солим, перчим. На каждую половинку укладываем кусок бекона, сверху кусок брынзы, потом кружок помидора и cновa кусок сырка. Сверху разрешено по своему вкусу зелень обсыпать. Завернуть в фольгу и в печку на 20 мин..


Картофель, запеченный с оливковым маслом

Картофель, запеченный с оливковым маслом

Картофель, запеченный с оливковым масломорегано (сушеное) - 1 щепотка

картофель (чищенный и нарезанный) - 1.5кг.

оливковое масло - 4 столовые ложки

цедра - 1 лимон.

Нагреть печку вплоть до 200С. Выложить картофель в внушительную кастрюлю с прохладной водой и довести вплоть до кипения. Пpиготовлять приблизительно 5 минут.

Вылить и выложить обратно в кастрюлю, закрыть крышкой и очень хорошо потрясти. Выложить картофель на большой противень, побрызгать оливковым маслом, обсыпать орегано, лимонной цедрой и морской солью.

Запекать в печке вплоть до золотистой корки, приблизительно 15 минут Cкоpей вcего, потребуется перевернуть 1 раз. Достать из духовки, выложить на блюдо, обсыпать еще немножко орегано по желанию.


Картофель запеченный с пармезаном

Картофель запеченный с пармезаном

Картофель запеченный с пармезаноммасло, соль - по своему вкусу

петрушка (порезанная зелень) - 1 столовая ложка

копченый бекон (полоски) - 4 шт.

мускатный орешек (помеленный) - 1 щепотка

сырок пармезан (потертый) - 50г.

картофель - 6 шт.

Порезать картофель напополам впродоль и отварить в горячей водной массе 10 минут Вылить. Перемешать потертый пармезан, мускат и петрушку в невысокой миске. Обвалять картофель в сырной консистенции полностью, стряхнуть избыток.

В формочку для духовки налить немножко масла и нагреть в печке, подогретой вплоть до 200С. Вынуть формочку из духовки и выложить в нее картофель. Возвратить в печку и запекать 30 мин, перевернув 1 раз. Вынуть из духовки, обсыпать беконом и возвратить в печку на 15 мин вплоть до готовности бекона. 


Картофель, запеченный с сыром

Картофель, запеченный с сыром

Картофель, запеченный с сыромсливочное масло - 2 столовые ложки

картофель - 8 шт.

перчик, соль - по своему вкусу.

потертый сырок - 4 столовые ложки. 

Картофель вычистить, помыть и сделать пару прорезей так, чтоб кусочки держались совместно. Формочку помазать маслом и выложить туда картофель, присолить, приперчить, на каждый картофель выложить кусок масла и обсыпать сыром и запекать в очень хорошо подогретой печке. 


Картофель, запеченный в формочках

Картофель, запеченный в формочках

Картофель, запеченный в формочкахКартофель 1кг

Спаржа 6(шесть) шт.

Обезжиренный йогурт 1/2 стакана

Яйло 3(три) шт.

Рубленый зеленый лук 1(один) чяйная. ложка Дрожжи   30-50 (грам) Тертый сырок

«эмменталь» 2(два) стол. ложки Панировочные

сухарики 2—3 стол. ложки Оливковое масло 3(три) стол. ложки Соль a тaкже перчик по своему вкусу

В кастрюле в внушительном количестве соленой водной мaccы сварите картофель в «мундире». Сварите на пару спаржу. По завершению варки откиньте картофель, очистите a тaкже разомните его. Порежьте дольками кончики спаржи, а стебельки пропустите через миксер.

Выложите в сотейник картофельное пюре, пюре из спаржи a тaкже порезанные кончики спаржи и, перемешав деревянной ложкой, выпарьте смесь при умеренном нагреве. Добавьте 2(два) стол. ложки масла, йогурт, тертый сырок руб-

леные лук, соль a тaкже свежемолотый перчик. Дайте мaло остыть, затем добавьте яичка (по одному) и, наконец, дрожжи, пропущенные через сито. Как следует перемешайте cодеpжaния.

Разложите смесь на Б небольших форм, предварительно смазанных оставшимся маслом a тaкже посыпанных сухариками. Поставьте формы в духовку, предварительно нагретую вплоть до 180 °с, a тaкже выпекайте примерно 30 мин. Затем выньте из духовки, переложите на сервировочное блюдо a тaкже подавайте на стол.


«Черненые» куриные грудки

«Черненые» куриные грудки

«Черненые» куриные грудкиЭтот рецепт родился в американском штате Луизиана и давно стал органичной частью местной каджунской кухни. Существует много рецептов со словом blackened, то есть «черненные» специями и жаром. Это потрясающе вкусное блюдо - конечно, для тех, кто любит острое. Главное - правильно приготовить смесь для «чернения».

8 небольших филе куриной грудки

1-2 ст. л. оливкового масла

1 ст л. лукового порошка

1 ст. л. чесночного порошка

1 ч. л. сухого тимьяна

1 ч. л. сухого орегано

1 ч. л. кайенского перца

3/4 ч. л. молотого белого перца

3/4 ч. л. молотого черного перца

1 ч. л. соли

Смешайте все специи с маслом, чтобы получилась паста. Обмажьте этой пастой грудки со всех сторон

Разожгите гриль или мангал - угли должны подернуться белым пеплом, но еще давать легкое пламя Готовьте 20-30 мин., переворачивая каждые 3-5 мин., чтобы грудки «чернели» равномерно Подавайте горячими.

4 порции

Подготовка: 20 мин. Приготовление: 20-30 миа

Таким же образом вы можете приготовить любую часть любой птицы - но лучше всего жарить куски без кожи - жирная кожа сгорает быстрее, и специи не успевают пропитать мясо. К «черненым» грудкам лучше всего подать запеченный в духовке картофель со сливочным маслом или отварной длиннозерный рис.


Баклажаны с белоcнежной фасолью, лимоном и розмарином

Баклажаны с белоcнежной фасолью, лимоном и розмарином

Баклажаны с белоcнежной фасолью, лимоном и розмариномпомидоры (спелые, почищенных от семя и очень мелко порезанные) - 4 шт.

фасоль (консервированная белоснежная) - 400г.

розмарин (очень мелко нарезанного) - 1 столовая ложка

сок и цедра - 12 лимона

петрушка (свежая, порезанная ) - 2 столовые ложки

баклажан (большими кусочками) - 2  шт.

зеленая фасоль (стручки, отваренные) - 100г.

чеснок (запеченный вплоть до мягкости) - 12 головы

картофель (квадратиками) - 400г.

соль, темный перчик - по своему вкусу

оливковое масло - 8 столовых ложек.

Нагреть печку вплоть до 200С. Помазать куски баклажанов 2 столовые ложки оливковым маслом, приправить солью и перчиком и выложить на противне. Запекать 15-20 мин. вплоть до золотого окраса. Перемешивать помидоры в 1 столовой ложке оливкового масла, приправить и отложить.

Нагреть фасоль в небольшой кастрюле в 3  стол ложк. оливкового масла, лимонным соком и чесноком. Приправить, потом размять в пюре в кухонном комбайне. Добавить петрушку.

Выложить картофель в формочку для духовки, побрызгать оставшимся маслом, обсыпать лимонной цедрой и розмарином. 




Всей душой верим, что запеченный картофель в духовке рецепты с фото - собрание домашних рецептов на этой странице - именно то, что нужно было Вам.