запеканка из кольраби


 запеканка из кольраби


Привет любимые наши кулинары! На данном сайте, который посвящен домашней кухне Вы сможете узнать очень много интересно про запеканка из кольраби, бездрожжевая выпечка - быстро. И все же если нужного кулинарного рецепта запеканка из кольраби не бюло показано ниже - воспользуйтесь встроеным поиском на сайте.

Запеканка из кольраби

Запеканка из кольраби

Запеканка из кольраби

масло сливочное - 20г.

кольраби - 200г.

сахар - 5г.

0.25 шт. - яичко

петрушка либо укропчик (зелень) - 3г.

соль - 1.5г.

Кольраби вычистить, очень мелко нашинковать, пожарить и потушить в масле на сковородке под крышкой вплоть до мягкости. Добавить сахар, присолить, перемешивать.

Положить в посуду, намазанную маслом, залить взбитыми яичками и положить запекаться в духовой шкаф.

При подаче на стол обсыпать помеленной зеленью укропчика либо петрушки.


Запеканка из капусты

Запеканка из капусты

Запеканка из капусты

кольраби - 400г.

сырок гауда - 50г.

сладкий перчик (красный) - 1 шт.

сушеная смесь для овощного соуса - 2 пакетика

брокколи - 500г.

Поделить брокколи на соцветия, а кольраби порезать сначала четвертинками, а после чего кусочками. Бланшировать то и другое в горячей соленной водной массе 5  мин., откинуть на друшляк и обдать прохладной водой. Помазать жиром формочку для запекания. Выложить туда овощи. Сладкий перчик порезать небольшими квадратиками.

Перемешивать смесь для соуса с 550 миллилитров прохладной водной мaccы. Размешивая, прокипятить и выварить еще приблизительно 1  минуты. Залить соусом брокколи и кольраби. Обсыпать сладким перчиком и потертым сырком. Запекать блюдо в печке 20 мин. при 200С.

В случае если у вас нет консистенции для овощного соуса, разрешено заменить ее, пассеровав 30 (грамм) муки в 40 (грамм) постного масла. После чего, размешивая, вылить 550 миллилитров молока, прокипятить и приправить солью и перчиком. Залить блюдо и запекать согласно рецепту.


Запеканка из репы с мясом

Запеканка из репы с мясом

Запеканка из репы с мясом

мясо (вареное) - 300г

соль - по своему вкусу.

масло - 1 столовые ложки

сырок (натертый) - 12 чашки - сметана

мука - 12 чашки

1 шт. - лук репчатый

репа - 4 шт.

2 шт. - яичко

Отваренные и очищенные репы порезать на кусочки, обвалять в муке и прожарить на масле.

Вареное мясо порезать, добавить лук, прожарить на масле и перемешивать с репой. Все положить в приготовленную посуду, залить взбитыми с солью и сметаной яичками, обсыпать натертым сыром, обложить кусками масла и запекать в печке. К столу подать в посуде, в какой ее запекали. Так же разрешено приготовить запеканку из брюквы и кольраби. Вместо мяса в запеканку разрешено выложить сваренные грибы.




Всей душой верим, что запеканка из кольраби - именно этот кулинарный шедевр вы и искали.