зубатка запеченная в фольге фото


 зубатка запеченная в фольге фото


Здравствуйте уважаемые наши кулинары! На нашем оригинальном сайте вы в любое время суток сможете почитать информацию про зубатка запеченная в фольге фото, шоколадные оладьи - онлайн. Тем не менее если нужного рецепта зубатка запеченная в фольге фото не бюло показано ниже - воспользуйтесь встроеным поиском на сайте.

Зубатка, запеченная в фольге

Зубатка, запеченная в фольге

Зубатка, запеченная в фольге

соя

помидор.

рис или же картофель

зубатка

На фольгу выложить предварительно отварной рис либо картофель. Сверху выложить проросшую сою (разрешено и без нее), на сою филе зубатки. На филе выложить помидор, на помидор 1(один) столовые ложки. сметаны и обсыпать потертым сырком. Бережно завернуть фольгу, чтоб не вытекал сок. 1 сверток - единственная порция. Поместить в разогретую печку на 15 мин..


Зубатка, запеченная с помидорами

Зубатка, запеченная с помидорами

Зубатка, запеченная с помидорами

зубатка (филе) - 500г

моркови - 12 шт.

лавровый листочок - 1 шт.

сок лимонный - 1 чайная ложка

соль, сахар, красный перчик (помеленный) - по своему вкусу.

томат-пюре - 3 столовые ложки

бульон рыбный - 2 чашки

2 столовые ложки. - масло сливочное

петрушка (корень) - 12 шт.

перчик - 4 горошинки

помидоры - 6 шт.

1 шт. - лук репчатый

мука пшеничная - 1 столовые ложки

Филе порежьте порционными кусочками и отварите в не очень большом количестве жидкости с добавлением специй на протяжении 10 мин..

Приготовьте томатный соус: подсушите муку, остудите. Подливая цеженный бульон, разведите муку так, чтоб не было комочков. Очень мелко нарежьте петрушку, моркови, лук, зажарьте на масле, через 5 мин. добавьте томатовое пюре и жарьте еще 3-5 мин.. Соедините овощи с мукой, варите 40 мин.. Заправьте солью, сахаром, красным перчиком, лимонным соком.

Смажьте сотейник маслом, влейте в него половину соуса, выложите филе рыбы, накройте кружками помидоров, присолите, залейте остальным соусом, намочите маслом.

Запекайте в печке вплоть до готовности.


Запеченная зубатка в хрустящей корочке

Запеченная зубатка в хрустящей корочке

Запеченная зубатка в хрустящей корочке

перчик - 12 чайная.ложк.

миндаль (цельный поджаренный) - 12 чашки

веточки петрушки и кружки лимона

лимонный сок - 2 столовые ложки

петрушка (зелень рубленая) - 2 столовые ложки

пармезан (потертый) - 2 столовые ложки

мука - 1 столовые ложки

зубатка (филе) - 900г

кукурузный крахмал - 3 столовые ложки

Хорошенько размельчите миндаль. Перемешайте с кукурузным крахмалом, сыром, петрушкой, мукой и перчиком.

Окуните филе зубатки сначала в лимонный сок, а после чего внимательно обваляйте в миндальной консистенции.

Расположите филе на противне. Выпекайте 8 мин. при температуре 250-275 0С вплоть до готовности.

Разделите рыбу на 4 порции. Полейте соусом и украсьте ветками петрушки и лимоном.

Cоус: Для приготовления соуса внимательно размешайте все компоненты. Очень хорошо остудите пред применением.


Рыба, запеченная в печке с яйцами

Рыба, запеченная в печке с яйцами

Рыба, запеченная в печке с яйцами

соль

лук репчатый

зубатка

жесткий сырок

лаврушка, перчик темный горохом

майонез

яичко

сливочное масло

Рыба обжаривается на сковородке в сливочном масле, после чего сверху укладывается лук колечками, потом все это заливается взбитыми как на омлет яичками, солится, сверху укладываются пряности. После того, как омлет почти готов, трется сырок на большой терке - и наверх, потом все заливается майонезом и ставится в печку для подрумянивания. Блюдо выходит веcьмa нежным и готовится веcьмa проворно.




Сильно верим в то, что зубатка запеченная в фольге фото - именно этот кулинарный шедевр вы и искали.